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| codice |
3846629 |
| titolo |
Cioccolato |
| a cura di |
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| prezzo in € |
12,5 |
| pagine |
110 |
| collana |
La cucina italiana |
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| Dalla delicata operazione del "temperaggio" all'elaborazione della sofisticatissima torta Sacher, dalle mousse pił vellutate alle sfiziose coccole quotidiane, tante favolose ricette per trasformare le suadenti note di cacao e cioccolato in piccoli capolavori di dolcezza. |
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